文章来源：微信公众号“小崔不抑郁”（xcbyy_）

网友A：饮食不当也会导致焦虑吗？

医生：目前还没有定论，但澳大利亚一份研究称，患抑郁或焦虑症的女性应检查自己的饮食习惯，少吃加工食品。

医生：墨尔本大学的研究人员发现，那些长期食用精加工高脂食品的20岁以上女性更易出现情绪紊乱症。另外一些实验表明，浸透着高脂肪的食物如汉堡、腌肉、香肠、芝士、黄油、冰激凌易引起身体的炎症，包括大脑的变化，并且这些炎症会导致“负面的感情状态”。

医生：其实验有证据表明，啮齿动物即使摄入了同样多的这些脂肪，但是“好脂肪”如橄榄油则会产生较小的焦虑。Jacka的科研团队在10年间调查了1046名女性，对其饮食和心理状况进行评估，其中925人没有出现情绪紊乱症状，121人罹患抑郁症或焦虑症。

医生：研究者对饮食和情绪紊乱的联系进行了研究，发现以汉堡、白面包、比萨、薯条、调味牛奶饮料、啤酒及高糖食品为主的“西式饮食”与抑郁症几率增加逾50%有关。而保持澳洲“传统”饮食习惯的女性，因为主要食用蔬菜、水果、牛羊肉、鱼和全麦食品，罹患抑郁和焦虑症的几率都会减少约30%。即便考虑到被访者年龄、体重、社会地位、经济状况、教育水平、身体锻炼、是否吸烟及酗酒等因素，饮食习惯仍与情绪紊乱症有关。

医生：此外，无论以何种途径进食咖啡因，摄取过量都会导致神经系统的紧张和高度警觉，使人变得神经质、焦虑、敏感。对于大多数人来说，摒弃饮食中的咖啡因是对健康最大的帮助。

本文摘自杨甫德主编的《健康大百科——抑郁焦虑防治篇》。

杨甫德：“小崔不抑郁”特约撰稿人，主任医师、教授、硕士研究生导师，北京回龙观医院院长。现任北京市心理援助热线主任（专家组组长），世界卫生组织心理危机研究与培训合作中心主任，北京市残疾人康复协会副会长，中国心理卫生协会副会长，中华医学会精神病学分会副主任委员等职。

原文链接：http://mp.weixin.qq.com/s/SUrRWCIa2Ye-SJyhTQr_LQ

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